Archive for december, 2008

Kaffesmåkager med whiskeyglasur

3. december 2008
By Husmoderen

ca. 36 stk. 175 g usaltet smør, blødt 2½ dl brun farin 2 spsk. + 1/4 tsk. pulverkaffe 1 stort æg 2 tsk. bagepulver 2 tsk. vaniliesukker 1/4 tsk. + et nip salt 3 dl flormelis 5½ dl mel 4 tsk. whiskey 36 chokoladedækkede kaffebønner Forvarm ovnen til 190 grader. Pisk smør, brun farin...
Mere »

Tags: ,
Placeret i Bagværk | Ingen kommentarer »

Shortbread småkager med kirsebær

3. december 2008
By Husmoderen

ca. 12 stk. 125 g + 2 spsk. mel 125 g smør, koldt og skåret i skiver ½ dl sukker 1/4 tsk. salt ½ dl tørrede kirsebær Forvarm ovnen til 150 grader. Kom mel, smør, sukker og salt i en foodprocessor og kør i 20 sekunder. Tilsæt kirsebær og “pulse” til de er finddelte,...
Mere »

Tags: ,
Placeret i Bagværk | Ingen kommentarer »

Juvel blondekager

3. december 2008
By Husmoderen

ca. 45 stk. 3/4 dl brun farin ½ dl sirup 4 spsk. usaltet smør 11/4 dl havregryn ½ dl mel et nip salt 3/4 dl soltørrede tranebær 11/4 dl afskallede, usaltede pistacienødder,  hakkede Forvarm ovnen til 160 grader. I en gryde blandes brun farin, sirup og smør, lad det smelte ved middelvarme til det hele...
Mere »

Tags: ,
Placeret i Bagværk | Ingen kommentarer »

Cremet suppe med vilde ris og svampe

3. december 2008
By Husmoderen

6 pers. 30 g tørrede svampe 1½ dl hønsebouillon 3 spsk. ekstrajomfruolivenolie 6 gulerødder skåret i skiver 1 løg, hakket 2 spsk. frisk salvie, hakket salt, friskkværnet peber 175 g langkornede vilde ris-blanding 500 g champignon, skivede 2 kyllingebrystfileter uden skind og ben 11/4 dl fløde Læg de tørre svampe i blød i 2½ dl...
Mere »

Tags: , ,
Placeret i Ikke kategoriseret | Ingen kommentarer »

Pasta med stegt blomkål og skinke

3. december 2008
By Husmoderen

4 pers. 1 blomkål i små buketter 3 spsk. majs- eller solsikkeolie salt, friskkværnet peber 4 spsk. smør 1 bdt. frisk salvie, hakket 500 g penne (tørret pasta) 150 g kogt skinke i brede strimler Forvarm ovnen til 200 grader. Fordel små blomkålsbuketter på en bageplade med bagepapir og dryp lidt olie over, vend...
Mere »

Tags: , ,
Placeret i Hovedretter | Ingen kommentarer »

Så luk dog DR……..

2. december 2008
By Husmoderen

Helt ærligt, hvad har DR efterhånden at byde på???? Deres værter er dårlige og deres sendeflade endnu værre, hvorfor trække pinen ud???   Jeg synes at al den snak om TV2 skal privatiseres og sælges den skal stoppes! Lad dog TV2 få de penge som DR skulle have haft, de har de mest professionelle...
Mere »

Tags:
Placeret i Husmoderen om stort og småt | Ingen kommentarer »

Julekalender for børn

1. december 2008
By Christian

I dag er det første december. En dag mine børn har set meget frem til. Dagen i dag betyder starten på 24 vidunderlige dage med åbning af julekalendere, adventsgaver og ja så en daglig indsprøjtning julekalender for børn i tv hver aften.   Vi har igen i år tegnet et sputnik abonnement så børnene...
Mere »

Tags:
Placeret i Christian om stort og småt | Ingen kommentarer »

Nye kommentarer