Archive for februar, 2009

Kylling i karry

25. februar 2009
By Husmoderen

4 pers. 4 kyllingebrystfileter salt, friskkværnet peber 2 tsk. karrypasta 1 spsk. olie 1 squash i tern 1 madæble, evt. Belle de Boskoop, i tern 1 lille dåse kokosmælk light (1,6 dl) 1 bdt. forårsløg, snittet 400 g basmatiris Krydr kyllingebrystfileterne med salt og friskkværnet peber. Svits karrypastaen i olien i et par minutter...
Mere »

Placeret i Madopskrifter | Ingen kommentarer »

Pastasalat med kylling

25. februar 2009
By Husmoderen

4 pers.: 400 g kyllingeinderfilet salt, friskkværnet peber 2 tsk. olivenolie 2 spsk. balsamico 1 tsk. tørret esdragon 250 g pasta penne, kogt al dente 500 g aromatiske tomater i både 1 rødløg i tynde både 3 peberfrugter, grillede og skindet pillet af frisk esdragon, basilikum og mynte 25 g nicosia oliven Krydr kyllingeinderfileterne...
Mere »

Placeret i Madopskrifter | Ingen kommentarer »

Suppe med kylling og rejer

25. februar 2009
By Husmoderen

2 skalotteløg, i både 2 cm. frisk ingefær, finthakket 2 frisk, rød chili, uden kerner og finthakket 1 stilk citrongræs, knust 2 limeblade, friske eller tørrede 1 liter god hønsebouillon 1 dl korinaderblade eller bredbladet persille saft af 1 lime 2 spsk. fishsauce 1 tsk. sukker 500 g kyllingefilet 100 g tigerrejer 1 rødløg,...
Mere »

Placeret i Madopskrifter | Ingen kommentarer »

Nye kommentarer