4 pers. 2 blod grapefrugter 1 almindelig grapefrugt 4 søde appelsiner 4 spsk. akaciehonning 1 spsk. usaltede pistacienødder et par blade citronmelisse Skær skalle af citrusfrugterne og vær omhyggelig med at al den hvide hinde skæres af. Skær dem i så tynde skiver som muligt og fordel dem i lag på et stort fad....
Mere »
4 pers. 1 dåse kikærter, skyllede og afdryppede ½ dl pinjekerner 2½ dl græsk yoghurt 1 fed hvidløg, finthakket 1 tsk. spidskommen saft af 1½ citron 3 3/4 dl grønsags- eller hønsebouillon 3 spsk. ekstrajomfruolivenolie 300 g couscous 1 god håndfuld dild, finthakket 1 håndfuld purløg, finthakket 2 store håndfulde bredbladet persille salt, friskkværnet...
Mere »