Slik/Konfekt

Mokkakarameller

12. december 2008
By

250 g sukker 50 g smør 3 dl piskefløde 1 tsk. usødet kakaopulver 1 dl meget stærk kaffe 1½ dl lys sirup Kom alle ingredienserne i en gryde, bring det til kogepunktet og lad det småkoge ved svag varme i ca. 1 time. Test om det er færdigt ved at tage lidt af massen...
Mere »

Placeret i Slik/Konfekt | Ingen kommentarer »

Whiskey-/marcipankugler

12. december 2008
By

30 valnødde 200 g marcipan ½ dl whiskey 2 spsk. meget stærk kaffe 200 g god, mørk chokolade chokolade mokkabønner Hak valnødderne. Ælt marcipanen med whiskey og de hakkede nødder, tilsæt så meget kaffe så marcipan-massen bliver blød og er til at arbejde med. Til massen til kugler på størrelse med en lille valnød....
Mere »

Placeret i Slik/Konfekt | Ingen kommentarer »

Mokkatrøfler med rom

12. december 2008
By

250 g hvid chokolade 1 dl piskefløde 40 g smør ½ dl mørk rom ½ dl meget stærk kaffe 200 g marcipan usødet kakao til pynt Hak chokolade og varm piskefløden op til kogepunktet, kom chokoladen i. Rør til chokoladen er opløst, tag gryden af varmen og lad det køle ned til det er...
Mere »

Placeret i Slik/Konfekt | Ingen kommentarer »

Nye kommentarer