Grønkålssalat

25. februar 2009
By

4 pers.

150 g grønkål, finthakket

2 æbler i tynde skiver

50 g valnødder, grofthakket

Dressing:

4 dl græsk yoghurt

1 spsk. hel koriander, knust

saft fra 1 lime

salt, friskkværnet peber

Vend grønsager og nødder sammen. Rør dressingen sammen og vend den i grønkålen. Smag til med salt og friskkværnet peber. Lad den trække i ½ time inden servering.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer