Gratinerede jordbær

11. december 2008
By

4 pers.

lidt smør

500 g friske jordbær, halverede

1 dl rørsuker

6 spsk. græsk yoghurt 10%

korn af ½ stang vanilie

Tænd for grillen ovnen.

Smør et ovnfast fad eller 4 portionsforme med smør og kom de halverede jordbær i. Drys med halvdelen af sukkeret. Rør yoghurt med vaniliekorn og fordel det over bærrene. Drys resten af sukkeret ovenpå og grill, til overfladen er gylden og karamelliseret. Det tager ca. 5-8 minutter. Server dem varme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer