Grillede ferskner med mascarpone

4. april 2009
By

4 pers.

8 modne ferskner

lidt rapsolie

250 g mascarpone

½ tsk. kardemommekapsler

flydende honning

4 makroner af god kvalitet

Halver fersknerne og tag stenene ud, pensl dem med lidt olie. Grill dem et par minutter på hver side. Kom kardemomme i en morter og stød let, rør det sammen med mascarponen. Fyld mascarponen i de udstenede og grillede ferskner og dryp med honning. Smuldr med makroner og server.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer