Kartoffelpakker med skinke

14. april 2009
By

4 pers.

750 g kartofler, kogte og skåret i skiver

salt, friskkværnet peber

4 kviste timian

300 g skinkestrimler

smør

Bland kartofler og skinke og fordel det på 4 stykker stanniol. Læg 1 timiankvist ved og krydr med salt og friskkværnet peber. Pak pakkerne godt sammen og varm pakkerne godt igennem ved 225 grader i ca. 15 minutter. Server med en lækker broccolisalat.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer