Koteletter fyldt med oliven og skinke

9. april 2009
By

4 pers.

4 gode, tykke svinekoteletter

groft salt, friskkværnet peebr

smør og olie til stegning

Fyld:

lidt sorte oliven i skiver

lufttørret skunke

lidt bredbladet persille

Brun koteletterne i en blanding af smør og olie, tag dem af og skær en lomme i hver. Fordel fyldet i lommerne, krydr med salt og friskkværnet peber og sæt i ovnen ved 225 grader i ca. 8-10 minutter, til koteletterne er gennemstegte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer