Kyllingefilet fyldt med rejer og ananas

9. april 2009
By

4 pers.

4 kyllingebrystfileter

olie

groft salt, friskkværnet peber

2-3 ananasringe, skåret i mindre stykker

1 tsk. revet løg

100 g rejer

lidt karry

Brun kyllingebrystfileterne på en pande i lidt olie. Lad dem køle lidt af og skær så en lomme i hver. Fordel fyldet i lommerne, læg dem i et ildfast fad, krydr med salt og friskkværnet peber. Bag dem ved 200 grader i 12-15 minutter til kyllingen er gennemstegt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer