4 pers.
1 italiensk flute
4 spsk. smørbar figenpålæg
4 store skiver blåskimmelost
8 valnødder
Flæk brød på langs og smør figenpålæg på overdelen. Læg ost og valnødder på underdelen og tryk derefter de 2 dele sammen. Del i 4 stykker, pak i film og derefter i et fugtigt viskestykke til de skal serveres.