4 pers.
8 skiver groft sandwichbrød
½ bakke Philadelphia flødeost
5 soltørrede tomater, hakket
10 gode oliven, hakket
4 spsk. basilikum, hakket
Skær skorperne af sandwichbrødet. Rør soltørrede tomater, oliven og basilikum i flødeosten og smør blandingen på 4 af brødskiverne. Læg resten af brødskiverne på og tryk sammen. Halver dem på skrå, pak dem i film og derefter i et fugtigt viskestykke, til de skal serveres.