4 pers. 2 liter hønsebouillon 375 g hakket lamme- eller oksekød 1½ dl bredbladet persille, finthakket 1 1/4 dl rasp ½ dl feta, smuldret 1 stort æg 2 fed hvidløg, fintrevet eller finthakket 2 kviste oregano, finthakket salt, friskkværnet peber 2½ dl orzo pasta (småt pasta) skal og saft af 1 citron 1 god...
Mere »
6 pers. 30 g tørrede svampe 1½ dl hønsebouillon 3 spsk. ekstrajomfruolivenolie 6 gulerødder skåret i skiver 1 løg, hakket 2 spsk. frisk salvie, hakket salt, friskkværnet peber 175 g langkornede vilde ris-blanding 500 g champignon, skivede 2 kyllingebrystfileter uden skind og ben 11/4 dl fløde Læg de tørre svampe i blød i 2½ dl...
Mere »