Velsmagende sellerisouffle

12. december 2008
By

6 pers.

1 knoldselleri skåret i tern

3 æggeblommer

salt, friskkværnet peber

3 æggehvider

Kom selleritern i en gryde med vand og kog dem til de er møre. Mos sellerien sammen med æggeblommerne og smag til med salt og godt med friskkværnet peber. Pisk æggehviderne helt stive og vend dem forsigtigt i selleriblandingen. Kom det i en form med høj kant og bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 45 minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Nye kommentarer